判断题
淀粉的消化始于口腔，其中的唾液淀粉酶初步将淀粉分解。
正确
判断题 所有的糖的氢氧比都符合2：1。
判断题 葡萄糖是多羟基酮化合物，果糖是多羟基醛化合物。
单项选择题 下列有关“健康糖”的说法，不正确的是：（）
