单项选择题
幼儿园膳食管理制度不包括以下内容（）。
A.成立儿童膳食管理委员会 B.定期取血进行儿童机体营养指标检测 C.制定膳食计划 D.按周编制食谱 E.食物营养与安全的培训
单项选择题 下列关于人乳和牛乳中矿物质的比较，正确的有（）。
单项选择题 50岁以上妇女的首要死因为（）。
单项选择题 不符合学龄儿童膳食指南的是（）。
单项选择题 某老年人全日应摄入总能量1800kcal，则其每日可食用脂肪（）。
单项选择题 幼儿膳食中脂肪应占总能量的（）。
