多项选择题
关于维生素B1说法正确的选项有()。
A.维生素B1极易溶于水B.在碱性环境中易被氧化失活C.在碱性环境中稳定D.不耐热E.在酸性环境中易被氧化失活
多项选择题 成人钙的适宜摄入量不包括()。
多项选择题 完全蛋白包括()。
多项选择题 2002年全国第四次营养调查结果显示,我国居民的膳食结构产生了很大变化,营养素摄入存在的问题主要有()。