单项选择题
审评评分方法对照贸易成交样或各等级标准样茶,按外形和内质的各品质因子分别进行评定。七档分为高,较高,稍高,相符,稍低,较低,低。所得评分若等于或小于成交样基准分()分者,评定为该批产品不合格。
A.0.5 B.-1 C.-1.5 D.-2
单项选择题 ()传统茶饼外形呈小方块状,边长约为5厘米ⅹ5厘米,厚1厘米左右,形似方饼的乌龙茶。
单项选择题 ()具有条索肥壮紧卷似牡砺干,沉重;色泽青褐乌油润。内质香气浓长,品种特征近似香橼香,且显幽长的特点。
单项选择题 冻顶乌龙茶属中发酵,做青程度约(),轻焙火型。