单项选择题
成人脂肪摄入量占能量来源()时为高脂肪膳食。
A.<15% B.<25% C.25%~30% D.>35%
单项选择题 1g膳食纤维可产生()kcal能量。
单项选择题 与膳食营养素参考摄入量比较,一般情况下,除了食谱的能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物的量外,其他营养素以()为单位进行计算和评价。
单项选择题 根据膳食营养目标,配餐应考虑的基本原则是()。