营养学专业知识与专业实践能力
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A型题
对于静卧休息的发热患者，体温每升高1℃，需增加的能量摄入相当于基础代谢需要量的（）
A.5%
B.10%
C.13%
D.18%
E.20%
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手术前的膳食原则不包括（）
