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膳食调查和评价

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单项选择题

购买某蔬菜2kg,不能食用部分的重量为400g,则该蔬菜的可食部分为()。

A.20%
B.25%
C.75%
D.80%

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单项选择题 下列调查方法中,最适合于膳食结构与相关疾病的关系分析的是()。

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