单项选择题 酪蛋白是乳腺自身合成的酸性蛋白，在乳中与钙离子结合，并形成微团结构，是乳中的主要营养性蛋白。酪蛋白有α、β、κ和γ等类型，并且都有相应的遗传变异体。酪蛋白属于结合蛋白质，其分子中除含有氨基酸外，还有（）。

单项选择题 下列哪个物质是乳蛋白合成的前体物（）？

单项选择题 乳糖合成的前体物是（）。