问答题
预防亚硝基化合物危害措施是什么？
1）防止食物霉变及其他微生物污染。2）控制食品加工中硝酸盐及亚硝酸盐的使用量。3）施用钼肥。......
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问答题 甲醛对人体污染来源及毒性？。
问答题 食品腐败变质的原因和条件怎样？
问答题 影响有毒金属对人体毒性的作用有哪些？
问答题 什么是瘦肉精？对人有哪些危害？
名词解释 大肠菌群MPN
