多项选择题

A.厅店内地板及桌面无纸屑、烟头入其他垃圾等
B.有员工空闲时观察10分钟,全部员工在工作时观察15分钟再打分
C.有员工空闲时观察5分钟,全部员工在工作时观察15分钟再打分