多项选择题
为保证肉类卫生，在进行宰前与宰后检验中，兽医机构应负责（）。
A.开展风险评估与风险管理B.制定政策与标准C.制定并管理检验计划D.保证有效开展检验及合规性检查工作，并提供相关认证E.保证贯穿整个肉类生产链的信息传播
多项选择题 国际兽医证书的一般格式分为（）。
多项选择题 （）为OIE规定的30月龄以上牛的SRM（特殊风险物质）。
多项选择题 （）为OIE规定的任何年龄牛的SRM（特殊风险物质）。
