单项选择题
牛排烹饪过程中,判断熟度的方法不包括()。
A.按压法B.观察颜色C.品尝D.测量重量
单项选择题 烤牛排时,烤箱温度一般设置为()。
单项选择题 煎牛排时,翻面的频率应()。
单项选择题 以下哪种方法不是牛排的常见烹饪方式()?