单项选择题
以下计划哪一个不属于HACCP计划的前提计划?()
A.培训与教育计划 B.员工健康体检计划 C.加工设备维修保养计划 D.HACCP体系的验证计划
单项选择题 食品企业通用卫生规范明确要求,生产用水必须符合()的规定。
单项选择题 食品企业工厂设计厂房高度应满足工艺、卫生要求,高度不低于()。
单项选择题 不合格的物料应()。