单项选择题
关于先天畸形说法错误的是（）。
A.孕早期缺乏叶酸可导致无脑儿 B.孕早期缺乏维生素B12可导致先天性心脏病 C.孕前补充叶酸可预防神经管畸形的初发 D.孕早期补充叶酸可预防神经管畸形的再发 E.孕期补充维生素A须慎重
单项选择题 男性，2岁，在为其合理安排膳食时不应选择以下哪项（）。
单项选择题 老年人的膳食应多采用的烹调方法不包括（）。
单项选择题 如果乳母食用去米汤的“捞饭”或精制米面会导致哪种营养素缺乏并波及婴儿（）。
单项选择题 转化成脂肪少、代谢不需胰岛素，适合老年人食用有的糖类是（）。
单项选择题 为了保持健康，60岁以上老年人每天的总脂肪摄入总量应不超过（）g。
