单项选择题
食品中禁用的防腐剂有硼砂、硼酸、水杨酸及其盐，检查硼酸、硼砂可用焰色反应定性检查，检查方法是样品灰化后，在盛灰分的坩埚中加数滴硫酸及乙醇直接点火，阳性时火焰的颜色是（）。
A.黄色 B.红色 C.橙红 D.蓝色 E.绿色
单项选择题 水质分析的一般检验项目中，有些项目要求尽快分析，有些项目要求在4小时内测定。下列各项检验中，可在4小时之外测定的是（）。
单项选择题 碘的主要食物来源是（）。
单项选择题 银盐法测总砷时，用来排除硫化氢干扰的是（）。
