多项选择题
通过感官指标可判定鲜肉腐败变质的有（）
A.发黏B.变色C.霉斑D.异味E.失重
多项选择题 可控制微生物破坏食品质量的方法正确的是（）
多项选择题 可用鲜活状态避免食品变质现象发生的动植物有（）
多项选择题 果蔬储藏方法正确的是（）
