健康管理师(二级)
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单项选择题
在饮食过程中，这种营养素在消化中不能被分解，但可以防止便秘和帮助预防痔疮的是（）
A.蛋白质
B.碳水化合物
C.膳食纤维
D.维生素
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在人体内，化学性消化作用的关键环节在（）
