单项选择题
评定锌的营养状况最常用的酶学指标是（）
A.血清锌 B.发锌 C.血浆碱性磷酸酶 D.金属硫蛋白活性 E.唾液锌
单项选择题 反映体内最近期、近期、远期功能硒水平的指标分别为（）
单项选择题 干扰铜吸收的膳食成分不包括（）
单项选择题 最重要的储铁化合物包括（）
