单项选择题 体内许多酶的活性与其分子中半胱氨酸残基上的巯基直接有关，有些毒物能与酶分子的巯基结合而抑制酶活性。下列物质中，能保护酶分子上的巯基的是（）。

单项选择题 肽链中的氨基酸不利于形成α-螺旋而利于β-转角的形成的是（）

单项选择题 血中氨的主要去路是（）

单项选择题 脂肪酸β氧化时不生成的物质是（）

单项选择题 丙酮酸脱氢酶复合体中不包括（）