单项选择题
95%的乙醇溶液为什么比70%～75%的乙醇溶液灭菌效果还差（）
A.95%乙醇使菌体表面蛋白迅速变性凝固，妨碍乙醇再渗入 B.迅速抑制表面的酶活性而内部酶没失活 C.缺少一定比例水分抑制细胞壁合成能力差 D.灭活能力差 E.妨碍细菌代谢能力差
单项选择题 牛肉膏汤是常用的培养基，它的特点是（）
