单项选择题
对神经系统具有保护作用的水溶性维生素是（）
A.维生素A、维生素B1、烟酸 B.维生素B1、烟酸、维生素B6 C.烟酸、维生素K、维生素B2 D.维生素B6、维生素E、维生素B12 E.维生素D、叶酸、维生素C
单项选择题 谷类食物不含（）
单项选择题 尿负荷实验可用于哪种营养素营养状况的评价（）
单项选择题 维生素C的良好食物来源是（）
单项选择题 维生素C可促进哪种蛋白质在体内的合成（）
单项选择题 长期每日口服2g以上大剂量维生素C，对人体产生的主要影响为（）
