问答题
药材煎煮前应加冷水浸泡还是加热水浸泡？为什么？
多数药材煎煮前应加冷水浸泡一段时间，以利有效成分的浸出，浸泡时应用冷水，如一开始就用热水浸泡或煎煮，则药材表面的蛋白质受......
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判断题 根据GMP 要求所有管道要求标明管内物料名称，流向。（）
判断题 一般生产区地面，每班生产结束时，或更换品种，批号时都必须将地面，操作平台彻底清一次。（）
判断题 炒法往往会破坏药材中的有效成分，所以应尽力避免用炒药炮制药物。（）
