单项选择题
酱油中的鲜味主要来自()。
A.蛋白质 B.糖 C.有机碱 D.游离氨基酸 E.酯
单项选择题 我国日常用的合成洗涤剂中主要是阴离子表面活性剂,它包括下列物质,其中应用最广泛的是()。
单项选择题 饮水中滴滴涕(DDT)和六六六(BHC)均有多个异构体被测出,其中具有强烈杀虫效果的DDT和有杀虫效果的BHC是()。
单项选择题 某河流被大量有机物和粪便污染后,使厌氧细菌迅速生长繁殖,在这些微生物的作用下,有机污染物分解,其最终产物是()。