单项选择题 脂肪酸碳链为12个碳原子的脂肪酸是（）。

单项选择题 在视网膜感光体中，多不饱和脂肪酸含量丰富的是（）。

单项选择题 能抑制肝胆固醇合成的是（）。

单项选择题 脂类包括哪两大类（）。

单项选择题 下列哪种肉类食品胆固醇含量最高（）。