单项选择题 餐饮服务提供者应如何储存易腐食品（）？

单项选择题 餐饮服务提供者应如何管理食品添加剂的使用（）？

单项选择题 在餐饮服务中，食品应如何存放以避免交叉污染（）？

单项选择题 在餐饮服务中，如何确保提供给顾客的饮用水安全（）？

单项选择题 食品从业人员在储存食品时，应如何防止虫害污染（）？

单项选择题 在餐饮服务中，以下哪种行为可能导致食品安全问题（）？

单项选择题 餐饮服务提供者应该如何处理食品废弃物（）？

单项选择题 以下哪种情况可能导致食品受到化学污染（）？

单项选择题 在餐饮服务中，以下哪种做法有助于保持食品安全（）？

单项选择题 以下哪种食品储存方式是不正确的（）？

单项选择题 食品从业人员在加工食品前，以下哪项是必须做的（）？

单项选择题 以下哪项措施有助于预防食品中毒（）？

单项选择题 食品从业人员在清洁食品加工设备后，应该如何处理（）？

单项选择题 餐饮服务提供者在采购食品原料时，应如何确保食品安全（）？

多项选择题 违反《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》第七条规定，网络餐饮服务第三方平台提供者未设置专门的食品安全管理机构，配备专职食品安全管理人员，或者未按要求对食品安全管理人员进行培训、考核并保存记录的，（）。

多项选择题 违反《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》第十九条规定，入网餐饮服务提供者未履行相应的包装义务的，（）。

多项选择题 食品药品监督管理部门对食品安全管理人员开展监督抽查考核可采取考试、材料审核等方式进行。考试可以采取（）等形式进行。

多项选择题 有效避免交叉污染包括哪些方面？（）

多项选择题 新修正的《食品安全法实施条例》规定，可以对食品经营单位的违法行为“处罚到人”，下列哪些违法情形可以“处罚到人”？（）

多项选择题 食品经营者未制定食品安全事故处置方案，应给予下列哪项行政处罚？（）