单项选择题 在测定样品时，作空白实验是为了（）。

单项选择题 在食品检验中，哪种物质是用镉柱还原法或镉粉还原法所测定的（）。

单项选择题 采用荧光法测定维生素B2时，须预先分离净化后，在一定波长下测定荧光强度，进行分离净化时应采用的物质是（）。