单项选择题
以下不能采用测定负荷尿生化检测方法来评价其营养水平的维生素是（）
A.维生素A B.烟酸 C.维生素B1 D.抗坏血酸 E.以上均不能
单项选择题 采用回顾询问法进行膳食调查时，回顾的时段应该是（）
单项选择题 人体内含量最多的营养素是（）
单项选择题 根据我国居民一日三餐的饮食习惯，早餐食物量所占的比例一般应为（）
