单项选择题
西餐厅中被人们习惯称为扒房的餐厅是指（）。
A.高档法式餐厅 B.高档美式餐厅 C.高档俄式餐厅 D.高档意式餐厅
单项选择题 某酒吧购进S牌威士忌单价为185.60元，容量为32盎司，该酒吧管理允许损耗量为1盎司/瓶。问S牌威士忌的每盎司成本是多少？（）
单项选择题 西餐中主菜注重调味汁，配羊排的除了薄荷汁外，还有（）。
问答题 沙拉是指？
