多项选择题

A.寄生在牙齿表面的细菌利用口腔内的碳水化合物产酸
B.酸作用于牙齿使牙齿中的无机物发生脱矿
C.牙体硬组织变软
D.蛋白水解酶将残留的有机物溶解最终使牙齿崩解