单项选择题
厨房的生产和管理必须通过一定的()来实现。
A.生产形式B.组织形式C.规定形式D.数量形式
单项选择题 厨房生产主要凭借手工必然导致厨房生产及成品的()的多样化。
单项选择题 宴会致辞多、祝酒多、礼仪重,出菜要求();客人抢时间,要赶路,则要求上菜()。
单项选择题 原料的性质与厨房的生产量大多有着()关系。