单项选择题
对于鸡蛋中铁的叙述,正确的是()。
A.含量较低 B.主要存在于蛋清中 C.人体吸收率较高 D.营养价值很低 E.蛋黄中的铁与磷蛋白结合
单项选择题 大豆中含量较低的营养素是()。
单项选择题 鱼油和鱼肝油不含的维生素为()。
单项选择题 豆类食物中含蛋白质最高的是()。