单项选择题 下列有关高温工作人员矿物质和微量元素供给的叙述，错误的是（）。

单项选择题 当铅作业人员处于慢性铅中毒期时，主要应该提供的膳食是（）。

单项选择题 对矽肺病人具有较好的保护作用的营养物质是（）。

单项选择题 高原地区三大产热营养素蛋白质、脂肪、碳水化合物与总能量的百分比，下列哪项最合适（）。

单项选择题 确定高温作业人员机体水代谢是否平衡，最常用的简易指标是（）。