单项选择题
谷类中蛋白质含量范围是（）
A.7.5％～15％ B.2％～5％ C.15％～25％ D.25％～35％ E.35％～45％
单项选择题 谷类的第二限制性氨基酸是（）
单项选择题 关于维生素对接触粉尘作业工人的营养作用，认为最重要的维生素是（）
单项选择题 评定食品的营养价值的意义不在于（）
