问答题
简述低温储藏、保鲜应遵守的原则和目的。
低温储藏、保鲜应遵守的原则和目的主要包括以下几点：1. 保持新鲜度：低温可以减缓食品中微生物的生长速度，延长食品的保质期......
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问答题 简述仓储管理的内容。
问答题 简述JIT系统的特点，应用JIT时需要注意的问题，JIT系统的实施条件。
问答题 简述WMS（仓储治理系统）的构成，各个子系统分别包括哪些内容？
