多项选择题
脱脂速溶乳粉加工中,要实现附聚,从设备角度考虑,需要()。
A.需要增大雾化器喷嘴直径B.干燥塔上的雾化器需要采用上下两层结构布置,以获得不同湿度的乳粉颗粒C.增加雾化压力D.增加干燥室的高度,延长物料的干燥时间,使物料在较低的干燥温度下达到预期干燥效果
多项选择题 与气流输粉相比,流化床输粉具有()优点。
多项选择题 全脂乳粉加工过程中,牛乳经过真空浓缩后需要达到以下()要求。
判断题 婴儿配方粉是以母乳中的各种营养元素和复合矿物质种类和比例为基准开发的一类产品,婴儿配方乳粉的品质很大程度上由其配方与母乳的接近程度决定的。