判断题 蔬菜中影响食物中蛋白质的吸收的物质是草酸。

判断题 维生素E具有抗肿瘤、抗衰老、防治心血管疾病的作用。

判断题 薏苡仁的主要功效是健脾渗湿，除庳止泻，清热排脓。