多项选择题
冷熏法主要用于以下哪几类制品加工?()
A.酱卤肉类B.腌肉类C.灌肠类D.干肉制品类E.以上都不对
多项选择题 熏烟的成分很复杂,对熏制品起作用的主要是()
多项选择题 熏烟中的羰基化合物可使熏制品形成()
多项选择题 下列包装材料中适于肉类罐头的是()