判断题
多桌中餐宴会的上菜速度应确保协调一致,即所有餐桌应同时上菜。
正确
判断题 中宴摆台时,通常菜单摆在正、副主人的右手边,距离桌边1.5CM。
判断题 瓷质餐具在使用中可磨擦、磕碰。
判断题 中餐宴会中,为了方便与客人交流,通常将翻译安排在主人右侧座位。