问答题
饭店设备管理应遵循哪些原则？
（1）分级归口管理的原则（2）预防为主，保修结合的原则（3）前勤考核后勤，提高设备管理效率的原则......
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问答题 饭店仓储定额管理包括哪些内容？
问答题 饭店物质管理的特点与原则有哪些？
问答题 饭店物质管理的内容有哪些？
