单项选择题 女性，40岁，因卵巢癌收住入院，住院第3日患者饮食中含蛋白质40g，查尿尿素氮290mg，尿量1800mL，其他排出氮为3.59，该病人的氮平衡为（）。

单项选择题 口咽部癌症患者化疗期间，适宜选择下列哪类食品（）。

单项选择题 东亚胃癌发病率最高的国家是（）。

单项选择题 维生素C缺乏与多种肿瘤的高发生率相关，维生素C缺乏可降低免疫能力，还有利于合成下列哪种物质（）。

单项选择题 下列哪项不属于肿瘤患者营养支持的指导原则（）。