多项选择题
低温储存食品的基本原理是()
A.利用低温控制微生物的生长繁殖 B.控制酶的活动 C.杀灭所有的微生物 D.停止酶的活动 E.去除食品中的杂质
多项选择题 下列药物对蔬菜水果的消毒方法效果好,但价格较贵,不易推广的是()
多项选择题 猪肉中常见的寄生虫有:()
多项选择题 下列对于我国水产品卫生管理办法的规定,错误的有:()