判断题 真空蒸发能够使蒸发设备增加总温差与有效温差。

判断题 真空蒸发的原理及目的是给蒸发器设备造成真空，降低溶液沸点，降低温差度。

判断题 真空蒸发的目的是给蒸发设备造成真空，降低溶液的沸点，增加温度差，使蒸汽过程在真空下完成，提高蒸发效率，降低汽耗。