单项选择题

A.体积更小、极性更大的微团
B.在小肠上段形成
C.由一酰甘油、脂肪酸、胆固醇及溶血磷脂等与胆汁酸乳化而成
D.胰脂酶、磷脂酶A2、胆固醇酯酶及辅酯酶等发挥作用的主要场所
E.易于穿过小肠黏膜细胞表面的水屏障被肠黏膜细胞吸收