判断题 豆粕的脲酶活性一般在0.2~0.3之间，脲酶活性越高，说明豆粕越生。

判断题 测定粗蛋白，样品的粗蛋白越高，绝对误差值就越低。

判断题 粗脂肪抽提过程完毕后，抽提筒或者抽提瓶，可以直接放入烘箱烘干。