单项选择题
干货原料涨发时应避免使用（），以免影响原料品质。
A.铁锅B.不锈钢锅C.砂锅D.铝锅
单项选择题 加工鸡茸时，应先去除鸡的（）
单项选择题 鲜鱼在初加工时，应先（）
单项选择题 加工鱼丸时，应先去除鱼的（）
