多项选择题
有关维生素C性质的描述,错误的有()。
A.维生素C可溶于脂溶剂B.维生素C在碱性条件下稳定C.蔬菜在储运过程中维生素C会有所损失D.维生素C在氧化酶,痕量铜等物质作用下仍保持稳定E.维生素C在热环境中不稳定
多项选择题 缺钙的人应多吃()等食物。
多项选择题 维生素C主要来源于()食物。
多项选择题 维生素B1缺乏的主要症状有()。