单项选择题 下列哪种性质是面粉的最基本性能（）

单项选择题 下列哪种面粉的种类是最常用的（）

单项选择题 下列哪一种物质是由麦粒制成的（）

单项选择题 下列哪一种物质是麦粒的主要产物（）

单项选择题 在小麦成粉的过程中，下列哪种物质通常用于加工面粉（）