单项选择题 用ELISA检测牛奶中四环素残留，原理是（）。

单项选择题 以下哪类蔬菜制品中亚硝酸盐含量比较高？（）

单项选择题 在速测卡法检测瘦肉精残留时，仅质控区（C）出现一条紫红色条带，在测试区（T）内无紫红色条带出现，则说明样品中瘦肉精残留为（）。