单项选择题 糖类与蛋白质相比，其元素组成不含（）。

单项选择题 在碳水化合物中，淀粉属于（）。

单项选择题 属于寡糖类的是（）。

单项选择题 食物血糖生成指数（GI）越低，则表示（）。

单项选择题 果胶主要存在于（）