填空题
青皮红肉鱼中的有毒物质,主要是因为青皮红肉鱼中有较高含量的()。
组氨酸
填空题 河豚毒素的化学名称是(),是一种(),卵巢、肝、肠中含量最高,皮肤中只有少量,肌肉基本不含毒。
填空题 常见的水产品中的毒素有()、()、()、和()。
填空题 展青霉素主要来源于()或()。